Det är spännande att se hur många grönsaker står emot kylan och snön som varit. Rödnervig ängssyra fungerar fint i sallad. Än kan jag hämta färsk timjan. |
Vinterportulaken och persiljan står sig och vitlöken har börjat titta upp. Gallret? Jo, det finns de som gärna gräver i krukorna. |
När det är töväder går det att få upp locken på kallbänkarna. Vintersallaten ser fin ut. Måste så den tidigare på sensommaren så den kommit längre innan vintern kommer. |
Under snön vilar frön och väntar på våren. Persiljerot, svartrot och palsternacka. |
Det mesta av löken är även i jorden. Vitlök och olika schalottenlök. Nu verkar masken ha krupit ner en bit i jorden för trastarna drar inte längre ut allt material under kompostgallren. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar