Värmen kommer

Nu växer det snabbt i drivhuset. Två väldigt varma dagar har passerat.

Det betyder även att en hel del ska flyttas ut för härdning och annat planteras om.

Tomaterna åkte ut och nu vill jag inte ha frost igen!

Allt är friskt grönt och en hel del blommar.

Hönsen är ute och luftar sig.

Tulpanerna blommar. Öppnar sig när solen är framme.

Ja, nu är det bara att jobba på för det är många tomater som vill ha ny kruka.

Arbete pågår

Humlor och bin jobbar på så snart värmen tillåter.

Växter vill planteras ut.

Lite nya bräder behövs för en låda som givit upp.

Tomaterna, ni får vänta lite! Först ska en låda fixas och en frostvarning passera. När de väl kommit i jord finns ingen återvändo. I back är de mobila.

 

Inne och ute

Inne äter vi upp det sista tomaterna för i år. De blir tillagade i ugnen. De är inte så söta längre så nu får det vara slut på årets säsong av färska tomater. Sår snart nytt för odling i fönster inomhus.

Ute har vi börjat mata fåglarna, det märks att de är hungriga!

 

Blada av tomater

Alltså den där högen med busktomater, nu måste jag blada av lite så det går att se om det finns några tomater där inne. Allt är ca två veckor sent i år.

Överhuvudtaget är det ganska rörigt borta i lådorna. Nu kommer jag börja ta bort saker för att så nytt.

Det växer både bönor och tomater på stolparna.

Här behöver klippas och bladas av en hel del.

Nu har jag testat att så höga bönor och majs och det gör jag inte igen. Nästa år får majsen stå lite själv. Men så blir det när man vill maxa den yta som finns.

Här längst in mot solfikat står alla bifftomater och de har det lite trångt med sparrisen som verkligen har tagit sig i år. Bådar gott för våren.

Tomatstolpar

Runt odlingen har jag satt störar för tomaterna. Förra året försökte jag binda snöre runt dem men det var ganska obra för de kasade omkring som de ville. I år får varje planta ett eget snöre.

Än så länge ser det ut att fungera. Det är även lite trångt i de bäddar där det ska samsas med kålnätet.

Sådder inomhus

Fredag och tid att titta till allt som växer inne. Tomaterna i fönstret börjar sätta blommor.

Det blir fort en vana. Förra året odlade jag kruktomater i fönstret, så himla mysigt att gå och plocka så nu blir det tomater igen. Tror jag gjorde likadant med odlingen av dem förra året. Satte upp dem utan belysning från mitten av februari.

Ny vana. Odla lite gurka inne tidigt på året. Vi får se om det är flip eller flop.

Gurkorna har däremot fått lite extra belysning.

De har även fått ett kompostgaller att växa på. Får gurkorna löss blir det nog igen repris. Det får vara lagom krångligt!

Det som tuffar på som vanligt är växterna som måste ha belysning hela tiden. 

Här är en lite paprika som redan vill sätta frukt. De knopparna kommer jag ta bort. Har även toppat en hel del av dem så de blir buskigare.

Övning och prövning i år är att inte odla så himla mycket av allt! Nu ska det vara ett begränsat antal aubergine och paprika samt chili som får överleva och så ska de ha lite extra omsorg.

Ute i orangeriet är det lite svalare. Men även här har jag startat med lite färre växter och lite senare av vissa saker.

Det här är den tidiga huvudkålen. Endast några plantor av varje. Ska satsa på att de åker ut i landet lite tidigare för de trivs inte så bra i kruka.

Nu börjar ett nytt odlingsår!

Regn och mörker. Nu behövs något annat. Drar igång odlingsåret med kruktomaten Vilma.  Odlar för att kunna få lite tomater i fönster i mars april. Mest för att det är kul. Som vanlig är det svåra att så tillräckligt få frön. Det blir så lätt ohemult många plantor att hålla reda på.

Grön ketchup

På nätet finns mängder med recept på ketchup. Jag testade det här receptet på gröna tomater och det blev gott. Nu spar jag det här så jag minns till nästa gång det blir av att jag vill göra detta.

1 kg gröna tomater, delade i bitar om de var stora
1 st lök, hackad
1 dl socker
1 dl sherryvinäger

Koka på svag värme tills 1/4 återstår eller vätskan kokat in. Låt det svalna och mixa.
Blanda därefter i följande

1 msk riven pepparrot
1 tsk worcestershiresås
1 tsk dijonsenap

Smaka av och salta och peppra. Man kan även smaksätta med citron, chili eller varför inte sellerisalt.

Lagar mat

Att odla är att laga massor med mat! Gör saker lite då och då och nu har jag köpt en bok om fermentering. Surgurka på gång!

Tomaterna mognar i rask takt och jag har fullt i frysen. Nu blir det till att konservera. Tomaterna åker in i ugnen. Trycker ner dem hårt packade i burkar. In i ugnen på 120 grader på plåt med vattenbad. Burkarna får stå i ugnen tills det bubblar i dem. Då stänger jag av värmen och så får det svalna tills imorgon. 

Rensade bort bönorna

Det blev bönorna som åkte bort först för att ge plats åt ett helt gäng med rädisor. Det är alltid lite svårt att veta vad som är bäst att göra. Men går man en runda i trädgården varje dag så ger det sig. Nu kom det inga fler blommor på bönorna och då hade de gjort sitt.

Har även skördat klart på en hel del av purjolöken. Då gav det plats åt lite gräsklipp och en omgång med rödbetsplantor som behövde sättas ut på friland. Det är torrt i jorden trots att det regnat en del. Vattnar.

Tagen på bar gärning! Hector smiter ut så snart jag är i landet och letar tomater. Står och gruffar med huvudet i busktomaterna. Favoriten är 100/1000. 

Tur att han inte når eller kan gapa stort nog för att bita i de som sitter lite längre upp.

Tjuvar tomater

I år mognar tomaterna sent känns det som. Det finns mängder ute på friland och nästan inga i drivhuset. Har nog varit för varmt där inne i somras.

Men jag har en liten tjuv som rufsar runt bland landen och sätter i sig dem oavsett om de är gröna eller röda.

Det här är lockande och kompostgaller åker fram som skydd.

Hector hör knappt längre men jag hör honom där han pustar och frustar bakom ett hörn.

Först när jag petar på honom tittar han upp. Va, får jag inte vara här? Tja, man får väl göra lite som man vill när man är tio år och lite skruttig. Tomatletning livar upp, då viftar den lilla knorren till svans.

Ångrade mig

Ibland kommer man inte på allt på en gång. Tyckte det var en så rolig idé att odla tomater längs en stolpe. Upp åkte stolpar. Har gått och tittat på dem några veckor nu.

Idén är bra men stolparna var inte så snygga. Nu är det utbytta mot obarkade granstörar. Smälter in mycket bättre och de tidigare reglarna ska användas i ett annat projekt där de passar bättre. Stolparna blev bytta i sista minuten för nu växer det på.

Bra med lite för mycket

Vårlökar kan man aldrig ha för mycket av.

Inne i drivhuset i varmbänken börjar kinakålen knyta sig. Den röda sorten har klarat kyla och värme riktigt bra utan att vilja gå i blom. Står mängder med gröna blad i lådan som sträcker på sig i värmen.

Sådde mina tomater sent och det är jag glad för nu. Inte så trångt att hantera dem när de är små, men jag undrar vart alla ska ta vägen sedan.

Så fort det ser ut att vilja bli regn åker de här ut. Jag vill inte hålla på att vattna potatislandet så de åker ut när de kan klara sig själva.

Sår mängder med sallat just nu. Det verkar inte vilja bli något i år eller så har jag gamla frön. De här stod ute i drivhuset en natt och nu har en lite mus tagit alla toppar, bara att så nytt igen!