Vinterportulak

Det här är verkligen en trevlig sallad. Snygg och god. Saftig och lite krispig. Sådde i drivhuset i slutet av augusti. Nu växer det lite långsamt och jag hoppas att den klarar kylan och tar fart igen i februari när ljuset kommer åter.

Ute på friland satte jag försådda tuvor i mitten av augusti. Jag har plockat blad hela hösten och nu klipper jag allt rätt av någon centimeter upp när jag behöver sallad. Sedan får jag se om den kommer upp igen till våren. Den får nog ha en lite mössa av fiberduk under vintern.