fredag 27 september 2019

Dimma och höst

Nu skiftar häggmispeln utanför köksfönstret färg. Varmt på dagen och kallt på natten, dimma på morgonen.

Allt som räddats från kylan värmer sig och mognar inne. Än mumsar vi färska tomater.

Ny kunskap och nyfiket intresse, köket fullt med burkar som bubblar. Gick en kurs hos Tyra om fermentering. Härlig inspiration! Nu åkte den snygga lila blomkålen ner i en burk med lite citron som smaksättning.

Inga kommentarer: