Vinterodling

Nu pågår både odling och julpyssel.

 

Vissa växter förbereder sig även för tidig blomning. Hybridkejsarolvonet är på gång!

Jag odlar på. Ärtskotten ute i drivhuset tål en del kyla och fixar att växa vidare trots det svaga ljuset.

Även salladen växer, om än långsamt. Tillräckligt bra för att vi får den sallad vi önskar nu.

Annan vinterodling är mer att låta det som vuxit under sommaren få stå kvar.

Blomsterkålen är extra fin och kommer fräsas i olivolja med vitlök en vacker dag.

All kålen som står här är flyttad, omplanterad. Många grönsaker går förvånansvärt bra att flytta runt som vanliga krukväxter.

Vinter odling hos mig är även att så frön som kanske överlever vintern trots att de startar en aning tidigt. Spenaten växer vidare i mörkret. Stryker den med sår jag bara nytt. Merparten av de som ska ut på friland sår jag nog i mitten av februari då det vänder med både ljus och kyla.